Crème de châtaigne

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Paul REMISE

Aumessas (30770)

06.85.52.26.68

avenetcalade30@gmail.com

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Cécile BÈS

Pont d'Hérault (30440)

06.87.24.10.68

cecile.bes@gmail.com

Nous sommes tous deux castanéiculteurs. Nous avons uni nos forces et savoir-faire pour entretenir, récolter et transformer les châtaignes d'Aumessas au cœur des Cévennes gardoises.

Nos fruits proviennent de châtaigneraies certifiées en Agriculture Biologique.

 

Nous récoltons des variétés anciennes greffées, typiques de notre belle vallée : la Gène et la Dauphine !

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"Quand on goûte votre confiture, impossible de s’arrêter !", s'est-on souvent entendu dire.

Notre atelier de transformation se situe à Pont d'Hérault et répond aux normes en vigueur, mais nous restons fidèles aux techniques artisanales : elles nous permettent de conserver un parfum et une texture qui régalent les papilles !

 

Description du produit :

Crème de châtaigne bio artisanale (variété ancienne de châtaigne):

Crémeuse, s'utilise dans les desserts, sur les tartines, avec du fromage blanc ou une glace, pour élaborer un gâteau fondant ou moelleux à la châtaigne...etc. / ingrédients: pulpe de châtaigne, sucre, eau.

5 € le pot de 350g

COMMANDE

Auprès de Paul REMISE

06 85 52 26 68 / avenetcalade30@gmail.com