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Le pain
Owen Roux
Boulanger
Je m'appelle Owen, j'ai 26 ans.
Habitué depuis mon plus jeune âge aux produits bio et naturels, j'ai décidé de rester aligné à mes valeurs en vous proposant des pains 100% bio.
Je travaille uniquement avec du levain naturel que je confectionne moi-même. J'utilise également des farines de variétés anciennes et mes cuissons sont effectuées au four à bois.
Voici la liste de mes pains :
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T65 (pain blanc) : 3.00€/500g
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Semi-complet : 3.00€/500g
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Semi-complet 4 blés : 3.30€/500g
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Graines : 3.50€/500g
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Olives : 3.80€/500g
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Noix : 3.80€/500g
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Petit épeautre : 4.80€/500g
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Touzelle : 3.80€/500g
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